田園蔬菜濃湯

今天還是食物文

跟蘑菇濃湯一樣 只是配料換成蔬菜而已

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1. 配料

紅蘿蔔，馬鈴薯，火腿，絞肉，高麗菜，高湯，牛奶

如果喜歡細細的口感可以把材料切小一點

2.把鍋子加入奶油，再把絞肉放進去炒，熟後倒入火腿炒熟

3. 先把肉跟火腿倒出來，炒馬鈴薯跟紅蘿蔔，因為這兩樣比較慢熟所以用小火慢炒至軟

4.再把全部倒入扮炒後，關小火倒入麵粉，再慢慢倒入高湯拌勻

5.最後把全部倒入高湯的鍋子，在慢慢加入牛奶，跟鹽巴胡椒粉調味就完成了